Bazylię słodką (Ocimum basilicum) kojarzymy głównie z włoską, słynną sałatką caprese i z pesto genovese. Tymczasem poza walorami smakowymi ziele ma wiele cennych właściwości prozdrowotnych, które ujawnia w szczególności w eterycznym olejku bazyliowym. Dzisiaj przyglądamy się bliżej tej ciekawej, aromatycznej i wszechstronnej esencji.