Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to ziele, które już od wielu stuleci stosowane jest w kuchni jako przyprawa. Nadaje on przygotowywanym potrawom wyjątkowo głęboki aromat, sprawiając, że posiłek nabiera zupełnie innego charakteru. Jednak listki rozmarynu są również cennym źródeł olejku eterycznego. Olejek eteryczny rozmarynowy znajduje zastosowanie w kosmetyce, ale również i w terapii wielu chorób neurologicznych. Nic dziwnego, że właściwości olejku rozmarynowego doceniane są już od dawna, a jego popularność nadal wzrasta.